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商品説明
名称特選人吉産「上高菜」
産地産地:国産
加工地:熊本県
内容量160g×10袋
原材料名高菜(国産)
漬け原材料(食塩・醤油(大豆・小麦)・調味料(アミノ酸等)・食酢・酸味料・味醂・ソルビット・甘味料(ステビア・甘草)・保存料(ソルビン酸k)・着力料(黄4・ウコン))
保存方法冷蔵
賞味期限別途商品ラベルに記載
提供者永尾商店
商品説明【人吉球磨で採れた 季節の野菜のお漬物】
創業83年、昭和9年に初代が地元の野菜を使った漬物をリヤカーを引きながら行商したことから始まった『永尾商店』。現在では3代目が経営し、地元の食材を使い地元のお母さんたちの手による手作りにこだわって製造しています。

上高菜は人吉球磨産を中心に使用。
伝統的な方法で漬けた高菜漬けは、そのままでもご飯が進む一品ですが、キノコやタケノコ、ひき肉と一緒に炒めたり、餃子の具にするなど様々な楽しみ方ができます。

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